La Feria Internacional de Turismo Fitur que se celebró estos días en Madrid ha servido como escenario para una cita clave para el turismo responsable: la reunión de la Comunidad Biosphere de destinos, empresas y bloggers de turismo sostenible de todo el mundo, recogidos bajo el sello Biosphere. Se trata de destinos que cuentan con la certificación que emite el Instituto de Turismo Responsable (RTI), entidad internacional que apoya a empresas y destinos de todo el mundo que buscan emprender el camino hacia la sostenibilidad.
La Feria Internacional de Turismo Fitur que se celebró estos días en Madrid ha servido como escenario para una cita clave para el turismo responsable: la reunión de la Comunidad Biosphere de destinos, empresas y bloggers de turismo sostenible de todo el mundo, recogidos bajo el sello Biosphere. Se trata de destinos que cuentan con la certificación que emite el Instituto de Turismo Responsable (RTI), entidad internacional que apoya a empresas y destinos de todo el mundo que buscan emprender el camino hacia la sostenibilidad.
El stand sirvió para subrayar el papel protagonista que debe jugar los destinos, las empresas y los comunicadores como generadores de tendencias que eliminen los impactos negativos en el destino a través de la elección, recomendación y consumo de productos y experiencias turísticas responsables y sostenibles. Precisamente con este propósito y con esa visión holística se construyó el Círculo Biosphere, una metodología que recoge unas pautas básicas que todos los agentes turísticos pueden utilizar como herramienta de mejora continua para iniciar y mantenerse en el camino del turismo sostenible.
Durante todas las actividades que tuvieron lugar en el stand Biosphere, en el Pabellón 9 de la Feria de Madrid, se reunieron a las voces más importantes y reconocibles en el ámbito del turismo responsable, que insistieron en su compromiso y responsabilidad a la hora de generar, mantener y comunicar los valores de la responsabilidad turística entre todos. Los actos se dividieron en una serie de presentaciones de determinados destinos Biosphere (Aldeias Históricas de Portugal, Barcelona, Vitoria-Gasteiz, Thompson Okanagan o León, entre otros) y tres grandes reuniones en las que se quiso poner de manifiesto la importancia de tres grandes colectivos turísticos: los destinos, las empresas y los comunicadores.
ALDEIAS HISTORICAS
Aldeias Históricas de Portugal aprovechó su presencia en el stand Biosphere para compartir las mejores prácticas, recursos, experiencia e investigación. La Directora Ejecutiva de Aldeias Históricas, Dalila Marisa Dias y su equipo, firmó con la Thompson Okanagan Tourism Association representado por su CEO y Presidente Glenn Mandziuk, el Presidenta de la Junta, Frank Antoine y la Vicepresidenta Ellen Walker-Matthews un Acuerdo de Colaboración para compartir conocimientos entre ambos destinos. El Instituto de Turismo Responsable estuvo presente en la ceremonia de firma en el stand Biosphere.
XABIA
El Ayuntamiento de Xàbia presentó en el stand del Instituto de Turismo Responsable (RTI) las acciones más destacadas que ha puesto en marcha en los últimos años con motivo la política de fomento de un turismo sostenible y de apostar más por la calidad que por la cantidad.
El alcalde, José Chulvi ha ofrecido una presentación en la que ha detallado esas acciones, como la campaña “menys plastic més aixeta” de Amjasa, la flota de vehículos eléctricos de la empresa municipal de aguas “la única cien por cien pública de la Comunitat”, la protección del territorio con los 8 millones de metros cuadrados de suelo que se desclasifican en el nuevo Plan General Estructural, así como la puesta en marcha del proyecto Pesca Turisme para aportar una nueva línea de negocio a los pescadores o el Forum Mediterrànea Sostenible que organizó el Ayuntamiento hace dos años.
TOSSA DE MAR
La concejala de Turismo, Mª Ángeles Pujals, participó en el encuentro del stand "Biosphere Destination Community" del ITR con el resto de destinos (incluido Tossa de Mar) comprometidos con la sostenibilidad. Durante su participación se compartieron experiencias y plantearon nuevos retos que contribuirán a ampliar la sostenibilidad turística en un escenario internacional.
BARCELONA
Barcelona participó en la reunión de la Biosphere Destination Community presentando el compromiso de sostenibilidad de la ciudad y el relevo en la dirección de la Comunidad Biosphere. La ciudad entregó el testigo a la región canadiense de Thompson Okanagan, en un acto en el que se reconoció el trabajo de la ciudad para ofrecer unos estándares de calidad en la oferta turística y una gestión medioambiental y socialmente sostenible de esta actividad. Barcelona es una de los 25 destinos de todo el mundo que ostenta este título, que se revisará nuevamente el 2020.
LANZAROTE
La Isla de los Volcanes desplegó sus mejores credenciales como destino Biosphere mostrando su apuesta decidida por la sostenibilidad con la presencia en dos eventos de extraordinaria importancia desde el punto de vista estratégico. Lanzarote participó en el stand Biosphere Destination Community presentando el posicionamiento de Lanzarote como destino sostenible haciendo hincapié en su singularidad y su histórico recorrido de respeto y cuidado medioambiental. Por otro lado, en el marco del Foro de Innovación y Tecnología Turística FiturtechY 2019, el consejero delegado de SPEL-Turismo Lanzarote, Héctor Fernández, participó en la mesa de debate 'El impacto social del turismo', dentro del foro #techYsostenibilidad, otro evento paralelo a la Feria en sí, pero igualmente de gran relevancia al estar enfocado en la gestión eficiente y sostenible de la actividad turística, que se celebró bajo el lema 'Turismo de calidad, sostenible e inclusivo.
REUNIÓN EMPRESAS SOSTENIBLES
El Punto de Encuentro de Empresas Sostenibles fue una reunión de empresas y proveedores de servicios turísticos para la concienciación sobre las prácticas de turismo sostenible y los desafíos a los que se enfrentan las empresas que se embarcan en el camino de la sostenibilidad. El Punto de Encuentro de Empresas Sostenibles, sirvió como lugar de reunión en Fitur de las empresas turísticas, especialmente aquellas especializados en la creación y venta de experiencias turísticas sostenibles o responsables. Durante el mismo se generó un debate dinámico y práctico sobre las facilidades y complicaciones a las que se enfrentan las empresas para generar turismo sostenible. Además, se aprovechó la ocasión para presentar por vez primera un nuevo instrumento para el desarrollo del turismo sostenible en el que las empresas proveedoras de experiencias y actividades turísticas: Biosphere Experience. Las empresas con las que tuvimos el placer de contar fueron:
Restaurante La Cuadra de Antón
IBAGUÉ
El municipio colombiano de Ibagué presentó en el stand Biosphere los trabajos que ha realizado a lo largo de 2018 en el marco de la certificación Biosphere. Entre ellos, y como principal impulsor de la estrategia turística, el desarrollo del Plan Estratégico de Turismo Sostenible de Ibagué. Entre las principales líneas estratégicas de la Alcaldía de Ibagué se encuentra dedicar un gran esfuerzo a posicionar la ciudad como un Destino Turístico Sostenible. El Plan de Desarrollo Municipal “Por Ibagué con todo el Corazón 2016 – 2019” ha apostado por certificar a Ibagué con la distinción BIOSPHERE para el desarrollo de un turismo sostenible y ecológico.
VILAFRANCA
Vilafranca del Penedès estuvo presente tanto en el stand de Cataluña, como en el de señalización inteligente (Inventrip) y en el stand de Biosphere, la certificación de Turismo Sostenible. Vilafranca del Penedès tuvo la oportunidad de presentar qué proyectos se desarrollan en el marco de la sostenibilidad, en concreto se explicó el proyecto "Vinyes por Calor". Un proyecto que destaca por dar un nuevo enfoque y tratamiento a la poda de la viña, gestionándose como recurso energético y no como residuo. El proyecto ha dado como resultado, entre otras cosas, la creación de un "distrito de calor" que proporciona energía térmica a cuatro equipamientos públicos: Archivo Municipal, Centro de Recursos Pedagógicos del Alt Penedès, Guardería "Parquet ", Escuela Dolores Piera y, en breve, el centro Sociosanitario Ricard Fortuny.
El mismo día la concejala de Promoción Turística, Dolores Ríos, asistió a la reunión anual de la Biosphere Destination Community, la comunidad mundial de destinos sostenibles con la certificación Biosphere.
El punto culmen del stand Biosphere fue la reunión de la Biosphere Destination Community, un encuentro en el que se reunieron todos los destinos comprometidos con la sostenibilidad turística a través de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas, contenidos en la metodología Biosphere.
La reunión se celebró el jueves 24 de enero de 11:30 a 12:30 en el Stand Oficial de la comunidad ubicado en el pabellón 9, stand 9A04 en la feria turística Fitur (Madrid, España). Durante la reunión se mostraron los esfuerzos llevados a cabo por la comunidad en un acto abierto y de gran repercusión, en donde participaron todos los destinos miembros, así como otros invitados y comunicadores de interés. Durante el acto tuvo lugar el cambio de testigo de la ciudad de Barcelona a la región canadiense de Thompson Okanagan, que será el coordinador de la comunidad de destinos durante este año 2019.
SITGES
La delegación sitgetana presentó Sitges como destino Biosphere y el proyecto del Parque de Santa Bárbara. El alcalde de Sitges, Miquel Forns, subrayó que “la oferta de turismo cultural de Sitges, el calendario de eventos, destacando este año el Festival Jardines de Terramar, Sitges como destino Biosphere y las sinergias con empresas de promoción mundial, son los objetivos principales que nos marcamos en Fitur “. La concejala de Promoción Económica, Turismo y Playas, Aurora Carbonell, recordó que “por primera vez tenemos doble presencia en este certamen internacional. Por un lado en el stand de la Agencia Catalana de Turismo bajo el paraguas de la Diputación de Barcelona, y también en el stand de los destinos Biosphere, con un apuesta clara y decidida por un turismo sostenible y responsable”.
CETT
Dentro del marco de Fitur 2019, el CETT (centro internacional de formación y transferencia de conocimiento en hotelería, turismo y gastronomía, adscrito a la Universidad de Barcelona) y el Instituto de Turismo Responsable (ITR) firmaron un acuerdo de colaboración comprometido con la formación, con el turismo responsable y con los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU integrados en la Agenda 2030.
Ambos proponen a todos los agentes interesados, desde las administraciones públicas mundiales hasta los centros universitarios, institutos de investigación, asociaciones empresariales y de trabajadores, "participar activamente y contribuir a la divulgación y la formación de los principios y las buenas prácticas que favorezcan el desarrollo de la Carta Mundial de Turismo Sostenible +20". Por otra parte, ambas entidades desarrollarán un programa de formación online que haga acercar estos objetivos al sector turísticos.
VITORIA-GASTEIZ
Vitoria-Gasteiz renovó su compromiso con el turismo sostenible en Fitur. El alcalde Gorka Urtaran y el Secretario General del Instituto, Patricio Azcárate, mantuvieron un encuentro en el stand de la organización.
El alcalde Gorka Urtaran trasladó a la organización certificadora “la implicación y compromiso del sector hotelero de la ciudad en una acción significativa dentro de las estrategias de la ciudad como destino sostenible Biosphere. Entendemos la economía circular como herramienta para que mejoren sus negocios, consigan ahorros y reduzcan su huella ambiental. Es importante que la administración y el sector representado por los hoteles, agroturismos, pero también por guías turísticos, empresas de transporte de personas viajeras, hostelería y proveedores de servicios unamos fuerzas como destino sostenible. Vitoria-Gasteiz ha sido el primer municipio de Euskadi que dispone la certificación Biosphere Responsible Tourism que nos da mayor visibilidad en el mercado turístico internacional y abre nuevas posibilidades que no se pueden desaprovechar”, ha recordado el alcalde.
REUNIÓN DE EMBAJADORES BIOSPHERE
Durante la tarde del jueves, tuvo lugar la esperadísima Reunión de Embajadores Biosphere. Los Embajadores Biosphere son aquellos comunicadores del turismo sostenible: bloggers, reporteros, influencers, youtubers, etc. con poder de prescripción que están transmitiendo los valores de la sostenibilidad “de viajero en viajero”. El Instituto de Turismo Responsable apostó con esta nueva reunión por las nuevas tecnologías y los nuevos comunicadores digitales, dándoles un papel fundamental dentro de su metodología y del llamado Círculo Biosphere de la sostenibilidad. Entre todos los bloggers, tuvimos el placer de contar como ponentes con:
Inma Gregorio - A World To Travel
Antonio Quinzán - Viajes y Fotografía
Alberto Menéndez - Mochileros TV
Mónica y Miguel - El Viaje de Sofi
Con esta reunión se buscó que más comunicadores se sumaran a los Embajadores Biosphere en su lucha por conseguir un turismo sostenible y que acabe con las malas prácticas como el sobreturismo. Se precisa un cambio de modelo. Y para conseguirlo Biosphere apuesta por bloggers de viaje que se saben responsables de su poder de comunicación y prescripción.
LA PALMA
La Palma volvió a posicionar en la Feria Internacional de Turismo (Fitur) su condición de destino sostenible y Reserva Mundial de la Biosfera. Durante la tarde del jueves realizó una presentación de la Isla en el estand del Instituto de Turismo Responsable (ITR), haciendo valer su condición de Destino Biosphere con distintivo gold.
“Este modelo turístico sostenible supone un gran desafío y compete a todos los actores involucrados en el turismo. Ya son 190 las empresas de La Palma que disponen del distintivo de compromiso con el destino Biosphere”, subrayó el presidente.
El presidente del Cabildo, Anselmo Pestana, estuvo acompañado por la consejera de Turismo, Alicia Vanoostende, y por el director de la Reserva de la Biosfera, Antonio San Blas, tanto en la reunión de la comunidad de destinos Biosphere como durante su presentación en el stand.
ARONA
El municipio de Arona aprovecho el inmejorable marco del stand Biosphere para presentar la revista Arona Sostenible de la mano del concejal de Turismo en el Ayuntamiento, David Pérez. El municipio fue el primer municipio de Canarias en ser reconocidos por el Instituto con el certificado Biosphere, que audita anualmente su compromiso con la sostenibilidad, lo que, unido al hecho de que la sostenibilidad sea, precisamente, uno de los pilares del nuevo Plan de Competitividad Turística, recién aprobado, hacen que esta sea estratégica para el municipio como destino turístico.
David Pérez explicó que esta revista facilita el encuentro periódico de los lectores de todo el mundo con las políticas en materia de sostenibilidad puestas en marcha en los últimos años por Arona, que van desde los programas sociales pioneros activados contra la soledad o el fenómeno de personas sin hogar hasta la reutilización, por primera vez en la historia del municipio, de agua para uso de la limpieza de espacios públicos, pasando por las iniciativas que combaten la discriminación o el abuso en las aulas, la puesta en valor de las aportaciones de colectivos como el LGTBIQ o la promoción de la convivencia entre personas de todos los orígenes, razas y culturas.
ALENTEJO
El destino portugués Alentejo aprovechó su presencia en el stand Biosphere para compartir las mejores prácticas, recursos, experiencia e investigación. Durante su participación se compartieron experiencias y plantearon nuevos retos que contribuirán a ampliar la sostenibilidad turística en un escenario internacional.
LEÓN
La provincia de León también se distinguió por ver sus esfuerzos en sostenibilidad recompensados en Fitur. El presidente de la Diputación, Juan Martínez Majo, recibió de manos de la revista AireLibre el premio concedido a la institución provincial por su apuesta por el Turismo Sostenible a través de la certificación Biosphere. La revista especializada quiso premiar la apuesta de la Diputación por el turismo sostenible y responsable que le permitió, el pasado año, ser alcanzar la certificación Biosphere.
THOMPSON OKANAGAN
El destino Thompson Okanagan sin duda fue protagonista en Fitur, en el marco del stand Biosphere. Tras recibir el encargo de coordinar la comunidad de destinos sostenibles Biosphere Destination, el CEO de la Thompson Okanagan Tourism Association señaló: "Me siento honrado de estar con el Presidente de nuestro Directorio Frank Antoine y la Vicepresidenta Ellen Walker-Matthews en Madrid, España, en FITUR con nuestros socios Destino de la Biosfera de todo el mundo. Hoy, me complace compartir que el Turismo de Barcelona (Visit Barcelona) y la Asociación de Turismo Thompson Okanagan han acordado establecer un memorando de entendimiento formal a largo plazo para compartir aprendizajes y mejores prácticas sobre el turismo responsable sostenible".
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